A burgonykrémleves előnye, hogy gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető étel.

Burgonyakrémleves hozzávalók (4 személyre)

• ½ kg burgonya
  
• 2 dl tej
  
• 1 teáskanál delikát
• 2 db babérlevél
  
• só
  

Burgonyakrémleves készítése

A burgonyát meghámozzuk és feltesszük főzni a babérlevelekkel együtt. Ha puhára főtt kivesszük a burgonyákat és áttörjük. A burgonypürét a főzőlével és a tejjel felhígítjuk, sózzuk, delikáttal ízesítjük és összeforraljuk. A burgonykrémlevest pirított zsemlekockával, pirított kenyérrel tálaljuk.

Tejszínes burgonyakrémleves hozzávalók (4 személyre)

• ½ kg burgonya
  
• 2 dl tejszín
  
• 1 teáskanál delikát
• 2 db babérlevél
• reszelt szerecsendió
  
• só
  

Tejszínes burgonyakrémleves készítése

A burgonyát meghámozzuk és feltesszük főzni a babérlevelekkel együtt. Ha puhára főtt kivesszük a burgonyákat és áttörjük. A burgonypürét a főzőlével és a tejszínnel felhígítjuk, sózzuk, delikáttal, reszelt szerecsendióval ízesítjük és összeforraljuk. A burgonykrémlevest pirított zsemlekockával, pirított kenyérrel tálaljuk, a tányérok közepére akár reszelt sajtot is tehetünk és arra merjük rá a forró burgonykrémlevest.

Tavaszi burgonyakrémleves hozzávalók (4 személyre)

• ½ kg burgonya
• 1 db vöröshagyma (kicsi)
  
• 1 db sárgarépa
  
• 2 dl tej
• 1 db zöldség leveskocka
  
• 2 db babérlevél
  
• só
  

Tavaszi burgonyakrémleves készítése

A burgonyát meghámozzuk és feltesszük főzni a babérlevelekkel, a leveskockával, az apróra vágott hagymával, a karikára vágott sárgarépával együtt. Ha minden zöldség megpuhult, kivesszük a babérleveleket, a burgonyákat áttörjük, a répát és a hagymát turmixgépben pépesítjük. A burgonypürét, a hagymás-répás pépet a főzőlével és tejjel felhígítjuk, ízlés szerint sózzuk és összeforraljuk. A burgonykrémlevest pirított zsemlekockával, pirított kenyérrel tálaljuk.

Burgonykrémleves elkészítése: 30 perc. A receptet beküldte Pesto15.